Здорове життя: що ми їмо

Здорове життя для більшості людей означає стан, коли фізичне та психічне здоров’я знаходяться в рівновазі або добре функціонують разом. У багатьох випадках, фізичне і психічне здоров’я тісно пов’язані між собою, так що зміна (на добре чи погано) в одному безпосередньо впливає на інше. Отже, деякі з порад будуть включати в себе пропозиції щодо емоційного і психічного “здорового життя”.

Всі люди повинні їсти їжу для росту і підтримки здорового тіла, але ми, люди, різні потреби., немовлята, (діти), підлітки, молоді люди, дорослі, і літні люди. Наприклад, немовлята можуть вимагати годування через кожні чотири години, поки вони поступово ростут і починають приймати більш тверду їжу. Зрештою, вони переходять до більш нормальної структуру їжі тричі на день вже як маленькі діти. Проте, як більшість батьків знають, діти, підлітки, і молоді люди часто їдять снеки між прийомами їжі. Їхнє споживання часто не обмежується цими вікових груп, оскільки дорослі та літні люди часто роблять те ж саме.

Як краще чинити:

• Їжте три рази на день (сніданок, обід, вечеря); важливо пам’ятати, що вечеря не повинна бути найбільшим прийомом їжі.
• Левова частка споживання їжі повинна складатися з фруктів, овочів, цільне зерно, і знежирених або нежирних молочних продуктів.
• Виберіть пісне м’ясо, птицю, рибу, бобові, яйця, і горіхи (з акцентом на боби і горіхи).
• Вибирайте продукти з низьким вмістом насичених жирів, трансжирів, холестерину, солі (натрій), та додавання цукру; дивіться на етикетки, оскільки перші в списку перелічені пункти на етикетках розкажуть про те, чого в продукті найбільше.
• розміри порцій; їжте маленькими частинами, які можуть вгамувати голод, цього буде достатньо.
• Снеки – це нормально, якщо знати міру; вони повинні складатися з елементів, як-от фрукти, цільне зерно, або горіхи, щоб вгамувати голод і не викликати надмірне збільшення ваги.
• Уникайте сильногазовані напої через надмірну кількість калорій та великий вмісту цукру; дієтичні напої не може бути гарним вибором, оскільки вони викликають голодн і збільшують споживання продуктів харчування.
• Уникайте поїдання великої кількості їжі перед сном, щоб зменшити шлунково-стравохідної рефлюксної хвороби і збільшення ваги.
• Якщо людина злиться або в депресії, їжа не вирішуватиме ці ситуації і може зробити основні проблеми тільки гіршими.
• Уникайте нагородження дітей солодкими закусками; така ситуація може стати довічною звичкою для людей.
• Уникайте важкої їжі в літні місяці, особливо в спекотні дні.
• Вегетаріанський спосіб життя був рекламований як частина здорового способу життя і втрати ваги; вегетаріанці повинні перевірятися у своїх лікарів, щоб переконатися, що отримують достатню кількість вітамінів, мінералів, і заліза в їжі.
• приготування їжі (вище за 75°) руйнує більшість шкідливих бактерій та інших патогенних мікроорганізмів; якщо ви хочете їсти сирі продукти, як-от фрукти або овочі, вони повинні бути ретельно помиті в проточній воді (безпечній для пиття) прямо перед споживанням.
• Уникайте вживання сирого або недовареного м’яса будь-якого типу.

Поради для особливих ситуацій:

• Люди, які страждають на діабет, повинні використовувати вищезгадані поради і контролювати рівень глюкози відповідно до вказівок; намагатися зберегти щоденний рівень глюкози в крові якомога ближче до нормального, наскільки це можливо.
• Люди з незвичними графіками роботи (нічні зміни, студенти, військові) повинні намагатися мати сніданок, обід, і вечерю з мінімальними перекусами.
• Людям, які готують їжу, слід уникати використання жиру або смаження продуктів в ньому.
• Людям, які намагаються схуднути (мають надлишковий жир) , слід уникати всіх жирних і солодких продуктів, а також їсти в основному овочі, фрукти, і горіхи, помітно зменшити споживання м’яса і молочних продуктів.
• Зверніться до лікаря, якщо ви не можете контролювати свою вагу, прийоми їжі, або якщо у вас діабет, і ви може контролювати рівень глюкози в крові.