Чи будуть кращими для вас молочні альтернативи? З дитинства нам завжди казали, що діти мають пити більше молока. Що це дасть сильні кістки і допоможе боротися проти раку або діабету. Питання з молоком полягає в тому, що це не для всіх добре.
Близько ¾ населення не має необхідного ферменту, необхідного для перетравлення коров’ячого молока. Це стає причиною того, що люди страждають від запорів і здуття. А потім ми отримуємо населення, яке не засвоює лактозу і не може переварити молоко. Ви бачите цю тенденцію? Коров’яче молоко не найкраще, тому існує так багато альтернатив.
Ось декілька найпопулярніших варіантів молока та те, що ви повинні знати про них:
- Соєве молоко
Плюси: соєве молоко містить менше цукру, ніж звичайне коров’яче молоко, що робить його таким приємним для людей, які намагаються схуднути і зменшити споживання цукру. Навіть вважається, що воно покращує імунну систему, через білок. Чим більше соєвого молока ви п’єте, тим краща буде ваша імунна система!
Мінуси: головний – це той, про який ви 100% не чули раніше – воно може порушити гормони. Соєве молоко містить велику кількість фітоестрогенів.
- Мигдалеве молоко
Плюси: мигдалеве молоко з низьким вмістом калорій, низьким вмістом цукру та високим вмістом вітаміну Е. Вітамін Е – один з найкращих вітамінів, він потужний антиоксидант та протизапальний.
Мінуси: мигдалеве молоко виробляється з мигдалю, так що це може спричинити хаос у щитовидній залозі.
- Рисове молоко
Плюси: З усіх молочних альтернатив, рисове молоко на сьогодні є найбільш гіпоалергенним. Рисове молоко ідеально підходить для тих, хто має харчову алергію або чутливість. Це відмінне джерело вітамінів групи В, які можуть допомогти прискорити обмін речовин та покращити нервову функцію.
Мінуси: На жаль, рисове молоко не є гарним джерелом протеїну. Воно має дуже мало кальцію та дуже багато крохмалю. Особливо, якщо ви хворі на діабет, крохмаль може змусити рівень цукру підніматися.
- Кокосове молоко
Плюси: Кокосове молоко містить багато клітковини, здорових жирів, які, як виявилося, допомагають нарощувати м’язи і спалювати жир.
Мінуси: Кокосове молоко має досить високий вміст насичених жирів. Це може викликати високий рівень холестерину.